dulce de platillo - significado y definición. Qué es dulce de platillo
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Qué (quién) es dulce de platillo - definición

Dulce de Mamon; Dulce de Mamón; Dulce de mamon

dulce de platillo      
term. comp.
Manjar compuesto con azúcar.
Sinónimos:
Dulce de mamón         
El dulce de mamón, mamón en almíbar o papaya en almíbar es uno de los postres de la gastronomía popular paraguaya, del noreste de ArgentinaArtículo de Telam - "Caminos gastronómicos del Litoral argentino" (publicado el 04 de febrero de 2013)"Guardianas del Iberá: desde la cocina de sus casas mantienen viva la cultura de un pueblo" - Clarín Docs. Diario Clarín (24/11/2018).
Dulce Navidad         
ÁLBUM DE ATTAQUE 77
Dulce navidad
Dulce Navidad es el álbum debut de la banda argentina de Punk rock Attaque 77, publicado en 1989 por Radio Trípoli Discos

Wikipedia

Dulce de mamón

El dulce de mamón, mamón en almíbar o papaya en almíbar es uno de los postres de la gastronomía popular paraguaya, del noreste de Argentina[1][2][3]​ y suroeste brasileño. Como su nombre lo indica, tiene como base al “mamón” (también llamado, en otros lugares del mundo: “papaya”, “melón de árbol”, “lechosa” o “fruta bomba”).[4]

El nombre científico del mamón es Carica papaya, especie de la familia Caricaceae; planta de origen americano, conocida y empleada en México, América Central y del Sur desde hace varios siglos, aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros continentes, principalmente, en Asia y África.

Se trata de pequeñas lonjas de mamón que se conservan en un jugo viscoso y acaramelado, líquido en el cual se cocinó el mamón y que acompaña al postre cuando es servido que posee por la naturaleza de sus ingredientes, altísimo valor calórico. Este preparado es parte del arte culinario ancestral del Paraguay , del noreste de Argentina y del suroeste brasileño. (parte de la gran zona poblada antiguamente por los guaraníes). A su vez es conocido y consumido en otros países de Latinoamérica y del resto del mundo.

¿Qué es dulce de platillo? - significado y definición